Zukunftsorientierte Ideen und aussagekräftige Konzepte sind die Basis für ein erfolgreiches Geschäftsmodell. Nicht nur die Finanzierung durch Kapitalgeber hängt davon ab. Auch Partner & Sponsoren aus der Industrie sollten sie mit ihrem Konzept zu überzeugen wissen. Dank unserer langjährigen Branchenerfahrung wissen wir nicht nur worauf es ankommt, sondern vernetzen sie auch mit potentiellen Partnern.

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Das Ziel ist klar:

Ihre Idee soll nicht nur eine Idee bleiben ABER

nehmen Sie die rosarote Brille ab. Gefahren und Hindernisse müssen beinhart zur Sprache gebracht werden, auch wenns weh tut. Nur ein neutraler Blick von Außen kann vor Fehlentscheidungen schützen. 

Richtige Planung & Organisation spart nicht nur Zeit & Geld, sondern schützt auch vor schlaflosen Nächten. Nach unzählig vielen abgewickelten Events und einigen geplanten Lokalen, wissen wir worauf es ankommt und welche Punkte gerne vergessen werden. 

Gerne unterstützen wir Sie in jeder Phase der Projektentwicklung. 

Von Anfang an - Als Begleiter während der Planung kann ich von Anfang an auf Fehler aufmerksam machen, die zu schweren Fehlentscheidungen führen können. 

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Mitten drin - Die Projektphase ist abgeschlossen, die ersten Investitionen getätigt. Wenns doch nicht so läuft wie es soll...besser heute als morgen Kontakt aufnehmen. 

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Kurz vor Schluss - Hilfe für den Notfall - Improvisation ist das A und O

Wie passt Network & Know How zusammen? Ich erkläre es ihnen...

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Eine Person alleine kann nie so viel wissen wie viele Personen gemeinsam. Je größer der Kreis desto besser. Dieses geballte Wissen gebe ich gerne weiter. Vom studierten Theoretiker, zum langjährigen Kellner. Vom erfolgreichen Veranstalter, zum gebrandmarkten Beislbesitzer. Vom hippen Social Media Manager, zum alternativen DJ. Die Liste ließe sich noch lange verlängern, denn die Gastronomie ist so vielseitig wie kaum ein anderes Business. Wichtig ist, das Fach- und Praxiswissen sämtlicher Personen zu vereinen und ihnen in Form eines Ansprechpartners zur Verfügung zu stellen. 

Jeder Euro der nicht ausgegeben wird, muss nicht verdient werden - und sie wissen: um einen Euro ausgeben zu können, müssen sie um einiges mehr erwirtschaften. 

Das Ziel ist aber nicht ihnen vorzurechnen, wieviel mehr übrig bleibt, wenn sie ihren Wareneinsatz reduzieren oder einen Mitarbeiter weniger beschäftigten. 

Ich suche unkonventionelle Wege, um ihnen Geld zu sparen und die Performance am Gast zu verbessern. Ein objektiver Blick von Außen hilft die Betriebsblindheit zu verdrängen und nicht selten wurde damit für ein "AHA Erlebnis" gesorgt.